Bilbao

Um bolo especialmente elaborado para evocar uma viagem a Bilbao, retratando os barzinhos e as suas especialidades.

Copinhos de "Patxaran" e pratinhos com "Pintxos".

Bolo de amêndoa com recheio de doce de ovos.

Jogo de cartas

Bolo de Prata (claras) com amêndoa e recheio de chantilly e morangos.



A Ema e a sua viola.

Bolo de Genoise branca com calda de laranja, recheado com doce de ovos.

O Puki da Ema

 Um delicioso dolo de chocolate com recheio de brigadeiro, para a Ema, com o seu saudoso Puki.

Aqui está um grande plano do "Chanfrado"